Kanya Wimolnantapong

จินตนาการจากกล่องนม

ยังจำรสชาตินมถุงกันได้มั๊ยคะ ไม่ได้พบเจอกันมานานมาก เพราะหาซื้อยาก มีขายเป็นจุด ๆ ตามตลาดซึ่งใส่ขายอยู่ในถังแช่น้ำแข็ง ถ้าไม่สังเกตก็จะไม่เห็น แต่ตอนนี้สามารถเดินเข้าร้านสะดวกซื้อได้เลย ซื้อทีละแพค 3 ถุง 35 บาท ไม่ทันถึงบ้านก็หมด รสชาติอร่อย เรียกว่า “ลืมอ้วนกันเลยทีเดียว” ทำไมนมถุงจึงมีรสชาติที่อร่อยกว่านมกล่องมาก ทั้งที่เป็นนมยี่ห้อเดียวกัน? นมถุงมีรสชาติที่หอมมันอร่อย และกลมกล่อมกว่านมกล่อง นมถุงมีจุดอ่อนอยู่คือเก็บได้ไม่นานอย่างมากอาจ 2-3 วัน และต้องแช่เย็น สาเหตุนี้เองที่ทำให้ นมถุงหาพบยากมากตามร้านสะดวกซื้อ หรือซุปเปอร์มาร์เก็ต เพราะวิธีการเก็บรักษานั่นเอง นมถุงผลิตแบบพาสเจอร์ไรส์เซชั่น (Pasteurization process)

ดอกไม้จันทน์จากหัวใจ … ถวายพ่อ

ร่วมกิจกรรม “โครงการจิตอาสาประดิษฐ์ดอกไม้จันทน์พระราชทาน” เพื่อทูลเกล้าทูลกระหม่อมถวายในพระราชพิธีถวายพระเพลิงพระบรมศพ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดชบรมนาถบพิตร แก้วกัลยา เมื่อได้ทราบข่าวการจัดกิจกรรม “โครงการจิตอาสาประดิษฐ์ดอกไม้จันทน์พระราชทาน” ในวันเสาร์ที่ ๖ พฤษภาคม พ.ศ. ๒๕๖๐ เป็นวันแรก ก็ได้ตั้งใจเดินทางไปร่วมกิจกรรมในช่วงเย็น บริเวณลานพระราชวังดุสิต เพราะทราบข่าวว่าในช่วงเช้าซึ่งจัดที่อาคารรับรองพระราชวังดุสิต อาคาร ๖๐๖ สำนักพระราชวัง สนามเสือป่า มีประชาชนเป็นจำนวนมาก บางคนลงทะเบียนตั้งแต่ ๑๐.๐๐ น. แต่ได้ทำตอน ๑๕.๐๐ น. โดยสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวได้พระราชทานพระราชทรัพย์ส่วนพระองค์ในการจัดเตรียมวัสดุอุปกรณ์ในการทำดอกไม้จันทน์ และพระราชทานเลี้ยงอาหารเย็นสำหรับจิตอาสาที่มาร่วมกิจกรรมในครั้งนี้ด้วย ซึ่งการทำกิจกรรมครั้งนี้ ได้ระดมเจ้าหน้าที่จากโรงเรียนช่างฝีมือในวัง (หญิง) โรงเรียนช่างฝีมือในวัง (ชาย) เจ้าหน้าที่ฝ่ายพระราชฐานชั้นใน พลอาสาสมัครหญิงทหารมหาดเล็กรักษาพระองค์ฯ ร่วมเรียนรู้และช่วยถ่ายทอดแก่ประชาชนผู้มีจิตอาสาในการประดิษฐ์ดอกไม้จันทน์ถวายแด่พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ในช่วงเย็นดอกไม้ที่นำมาสอนจิตอาสามี ๒ ชนิด คือ ดอกดารารัตน์ และดอกลิลลี่  ก่อนไปลงทะเบียนเข้าร่วมกิจกรรม “โครงการจิตอาสาประดิษฐ์ดอกไม้จันทน์พระราชทาน” ได้ไปลงชื่อขอรับพานดอกไม้พระราชทาน ที่จุดรับเครื่องสักการะพระราชทาน ที่เต็นท์ฝั่งประตูสวนอัมพรซึ่งอยู่ใกล้ ๆ กับเต็นท์ประดิษฐ์ดอกไม้จันทน์ เพื่อนำไปสักการะพระบรมราชานุสาวรีย์รัชกาลที่ ๕ ซึ่งมีผู้ให้ความสนใจเข้ามาลงชื่อขอรับพานดอกไม้พระราชทานเป็นจำนวนมาก